Kalite ve Gıda Güvenliği Politikamız
Sütlü tatlı üretimi alanında faaliyet gösteren firmamız; müşteri memnuniyetini sağlamayı ilke edinerek, yasal şartlara uygun, kaliteli ve güvenli ürün üretip sektöründe lider konumda olmayı hedeflemektedir. Bu amaçla;
• Üretilen tüm ürünlerde müşteri beklenti ve memnuniyetini en üst düzeyde tutmak, müşteri geri bildirimlerini etkin bir şekilde yönetmek, kaynakları verimli ve etkin bir şekilde kullanmak, sürekli iyileştirmeyi hedefleyen gıda güvenliği öncelikli bir kalite yönetim sistemi oluşturmak,
• Hammadde kabulünden başlayıp son ürün tüketimine kadar olan tüm süreçlerde ulusal ve uluslararası güncel mevzuat, tebliğ ve kanunlara, kalite ve gıda güvenliği standartlarına, sağlık kurallarına, iyi hijyen uygulamalarına ve otantisiteye (özgünlüğe) uygun ürün üretmek,
• Tüm üretim proseslerinde gıda güvenliği ve savunması ile gıdanın otantisitesini bozan tehlikeleri tespit etmek, riskleri değerlendirip, önleyici tedbirlerin alınmasını sağlamak, kontrolünü ve sürekliliğini sağlayarak zafiyetin en aza indirilmesini sağlamak,
• Kalite ve gıda güvenliği yönetim sistemimizin sürdürülebilir olmasını ve sürekli iyileştirilmesini sağlamak için; çalışanlarımızın yetkinliğini artırarak işletmemizde gıda güvenliği bilinci ve kalite kültürü oluşturmak, teknolojik gelişmeleri ve yenilikleri takip ederek verimliliği artıran, yenilikçi ve gelişime açık bir şirket olmak,
• İyi üretim uygulamalarını benimseyerek, taklit tağşiş içermeyen hammadde kullanarak güvenli gıda üretmek,
• Tedarik zincirindeki (üretim, işleme, depolama ve sevkiyat aşamaları) sorunlar sonucunda gıda da tüketiciye ulaşmadan önce meydana gelen gıda kaybını azaltmak,
• Kalite ve gıda güvenliği yönetim sistemi standartlarının gerekliliklerine uyarak, faaliyetlerimize ilişkin risk ve fırsatları analiz etmek, süreçlerimizin performansını sürekli iyileştirmek, bu doğrultuda hedefler oluşturarak gerekli kaynakları temin etmeyi,
• Gerçekleştirilen tüm faaliyetlerde çevrenin korunması ve sürdürülebilirliğin sağlanmasını taahhüt ederiz.